![](https://www.nucleodoconhecimento.com.br/wp-content/uploads/2020/01/processo-de-produção-do-alcool-300x222.png)
Engenharia de Produção
![Luís Márcio Alves Santos](https://www.nucleodoconhecimento.com.br/wp-content/uploads/2020/01/luis-marcio-128x128.jpg)
Suposição Analítica das 7 perdas no processo de produção de álcool hidratado a partir do setor de fermentação
De forma geral as empresas nos dias de hoje, são desafiadas a sustentar-se com estabilidade no mercado garantindo alto desempenho competitivo